Kartoffeln
Für die Lagerung von Kartoffeln eignen sich am besten kühle und dunkle Orte, wie zum Beispiel im Keller.
Durch die eisige Luft des Kühlschranks verwandelt sich die enthaltene Stärke in Zucker, wodurch sich der natürliche Kartoffel-Geschmack verändert.
Die Knolle wird dadurch süß-mehlig.





Ein sehr wichtiger Beitrag. Oft verliert man sich im Arbeitsalltag in Kleinigkeiten und merkt gar nicht, wie viel Zeit durch…
Der Artikel nennt eine beeindruckende Zahl: 85 Milliarden Euro offene Forderungen im Jahr 2009. Das zeigt, wie weit verbreitet das…
Ein sehr hilfreicher Artikel, der die Bedeutung der internen Kundenbeziehungen im Einkauf hervorhebt! Besonders der Hinweis auf regelmäßige und transparente…