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Wer hätte das gedacht? Aber die beste Temperatur, damit Brot lange haltbar bleibt ist Raumtemperatur. Daher das Brot bloß nicht in den Kühlschrank legen, denn dort kann es sehr schnell vertrocknen. Am besten eignet sich natürlich eine Brotbox oder ein Brottopf zur Lagerung.
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